Demi-porcelet broche
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Demi-porcelet broche


Viande de porcelet traitée en salaison [viande de porcelet 90%, eau, sel, dextrose, épices (ail, paprika, poivre blanc, cumin, romarin) Maltodextrine, fond de légumes (oignon, carotte, poireau, CELERI, persil)]


Valeurs énergétiques (pour 100g) 804,7 KJ/100g 192 Kcal/100 g Lipides : 10,4 g Acides gras saturés : 4,2 g Glucides : 1,8 g Protéines : 22,9 g Sel : 0,88 g


Mettre le 1/2 porcelet dans une balancelle, panier rôtissoire puis rôtir durant 40-45 min à 220°C

Suggestion d'accompagnement : 

Vous pouvez accompagner le 1/2 porcelet avec de la ratatouille, une pomme de terre salardaise ou encore des crudités

Les idées recettes