Grillade aux épices mechoui

Disponibilité de avril à septembre

Grillades de porcelet crues et marinées aux épices méchoui 

env. 300g


Viande de porcelet 80%, huile de tournesol, amidon de maïs, paprika, MOUTARDE, cumin, poivron, piment, sel, tomate, ail, herbes aromatiques  Traces possibles de lait, céleri 


Valeurs énergétiques (pour 100g) : 940,6 KJ/100g 226,1 Kcal/100g Matières Grasses : 16,3 g Acides gras saturés : 2,77 g Glucides : 4,02 g Dont sucre : 0,46 g Protéines : 16,22 g Sel : 1,88 g 


Disponibilité de avril à septembre

Au four : Préchauffer le four à 220/230°C (Thermostat 8/9). Rôtir le produit entier pendant au minimum 20 min jusqu'à l'obtention d'un croustillant en surface. Au barbecue : Grillez chaque face durant 3 à 4 min en apportant une vigilance sur la coloration de la pièce. 

 

Suggestion d’accompagnement :

 

La grillade peut être accompagnée d'un écrasé de pomme de terre, d'un wok de légume ou encore d'une petite salade de légumes croquants.