Epaule raccourcie

Le jarret est séparé d’épaule offrant ainsi une pièce à griller et à démonter à la fourchette.

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Formats : +/- 1kg

Ingrédients : Viande de porcelet

Conseils de préparation :

Le jarret est séparé d’épaule offrant ainsi une pièce à griller et à démonter à la fourchette.